Le kafteji est un plat tunisien traditionnel à base de pommes de terre, tomates, poivrons et courgettes, le tout garni …
Couscous osbane, la recette à faire à la maison !
Le couscous osbane, également appelé couscous bel osben, est un plat traditionnel tunisien qui met à l’honneur l’alliance de la …
Couscous besbes : Un plat simple et parfumé
Le couscous besbes, aussi connu sous le nom de couscous au fenouil ou farfoucha, est un plat traditionnel tunisien savoureux …
Maqrouna Zaara : La tradition tunisienne dans votre assiette
La maqrouna zaara, aussi appelée makrouna dorée, est un plat emblématique de la cuisine tunisienne. Son nom évoque sa couleur …
Recette lablabi : Un plat tunisien savoureux !
Le lablabi est un plat traditionnel tunisien à base de pois chiches, d’oeufs pochés, de pain rassis et d’une sauce …
Assida Zgougou, la recette complète [2024]
L’Assida Zgougou, également connue sous le nom de “crème de pin d’Alep”, est un dessert tunisien traditionnel qui ravit les …
Ommek Houria : Voyage gustatif ensoleillé au cœur de la Tunisie
L’Ommek Houria, aussi connue sous le nom de Salade de carottes à l’harissa, est un plat emblématique de la cuisine …
Recette Mafé : Le Secret d’un Plat Africain Irrésistible
Le Mafé, cette divine sauce à la cacahuète grillée, est bien plus qu’un simple plat : c’est une invitation au …
Recette du poulet yassa [2024]
Ingrédients pour la recette Poulet yassa : Instructions de la recette Poulet Yassa : Conseil du Chef : Ajoutez quelques …
Poulet Yassa : Voyage Culinaire au Sénégal
Poulet Yassa : Un de mes plats préférés ! Le Poulet Yassa, délice emblématique du Sénégal, incarne à lui seul …