bouillie de mil
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Bouillie de mil

Découvrez une délicieuse recette de bouillie de mil, une préparation réconfortante et savoureuse. Dans cette recette, les graines de mil sont cuites dans de l’eau bouillante, puis agrémentées de jus de citron et de sucre pour une touche de fraîcheur et de douceur.

Préparée avec soin et attention, cette bouillie de mil est parfaite pour un petit-déjeuner nutritif ou un goûter revigorant. Suivez ces étapes simples pour obtenir un résultat parfait !

bouillie de mil
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Bouillie de mil

Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine Africaine
Keyword Cuisine africaine
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
0 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 150 gr Grains de mil
  • 700 ml Eau
  • 1 sucre ou du lait concentré sucré (option 3 : lait en poudre )
  • 1 Citron
  • 1 Sachet de sucre vanillé

Instructions

  • Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
  • Ajouter les graines de mil et remuer avec une cuillère en bois.
  • Laisser mijoter pendant 10 minutes.
  • Remuer à nouveau et laisser mijoter pendant 5 minutes supplémentaires pour bien cuire les graines.
  • Une fois cuites, vous pouvez ajouter du jus de citron selon votre goût.
  • Sucrer le mélange selon vos préférences.
  • Ajouter le sucre vanillé.
  • Votre préparation est prête à être dégustée.

Et voilà, votre délicieuse bouillie de mil est prête à être dégustée ! Savourez chaque cuillerée de cette préparation réconfortante et nourrissante, qui allie la douceur des graines de mil, l’acidité rafraîchissante du jus de citron et la note sucrée du sucre vanillé.

Que ce soit pour commencer la journée du bon pied ou pour vous offrir une pause gourmande, cette bouillie à base de mil saura combler vos papilles et vous apporter l’énergie dont vous avez besoin.

N’hésitez pas à personnaliser cette recette en y ajoutant des fruits frais ou des noix pour encore plus de saveurs. Bon appétit !

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